Cel mai bun aparat de vidat alimente – Ghid + Recomandări

Aparatul de vidat alimente este un dispozitiv folosit pentru eliminarea aerului dintr-un pachet cu alimente, rolul său fiind acela de a preveni dezvoltarea de bacterii pe alimente şi de a păstra pe o perioadă mai lungă prospețimea acestora.

FoodSaver FFS002X-01

• 28 cm/140W
• Sigilare/Vidare
• Alimente solide

Vezi oferta

Laica Profesional VT3120

• 30 cm/130W
• Sigilare/Vidare
• Inox

Vezi oferta

Foodsaver FFS005X-01

• 28cm/140W
• Vidare umedă
• 3 viteze

Vezi oferta

Eliminarea aerului dintr-un pachet alimentar previne totodată şi deshidratarea fructelor sau legumelor şi reprezintă o modalitate eficientă de reducere a spațiului consumat pentru stocarea alimentelor. Cu un aparat de vidat se pot stoca separat diferite tipuri de alimente, pachetele vidate fiind apoi păstrate fie în frigider, fie în congelator.

Un aparat de vidat alimente poate avea diferite alte întrebuințări şi poate fi folosit nu doar pentru vidarea pungilor de plastic sau a caserolelor, ci şi a unor recipiente. Un bun aparat de vidat alimente poate contribui la reducerea risipei alimentare, produsele vidate prelungindu-şi perioada de valabilitate.

Ghidul nostru te va ajuta să descoperi care sunt caracteristicile principale de care trebuie să ții cont când achiziționezi un aparat de vidat şi cum descoperi cel mai bun aparat de vidat, alimente, dintr-o ofertă suficient de bogată.

De ce să folosești un aparat de vidat alimente?

Aparatul de vidat alimente poate preveni risipa alimentară, una dintre problemele majore cu care se confruntă o bună parte dintre români. De cele mai multe ori, alimentele aruncate la gunoi ar mai fi putut să fie consumate, dacă erau păstrate în mod corect.

Alimentele vidate, care nu intră în contact cu aerul, își păstrează prospețimea şi calitățile nutritive pe o perioadă mai lungă de timp, astfel că pot fi consumate treptat, gustul unui aliment tocmai scos din punga vidată fiind același cu cel al unui aliment proaspăt.

Cum alegi cel mai bun aparat de vidat alimente?

Cel mai bun aparat de vidat alimente trebuie să ofere un excelent raport între calitate şi preț. Acest lucru nu înseamnă că trebuie să căutați produsele ieftine, ci că este important ca nicio opțiune existentă în mod normal să nu lipsească şi că, într-o comparație cu alte produse din aceeași categorie, să se evidențieze.

Pentru a putea alege cel mai bun aparat de vidat alimente, este esențial să știi că acestea dispun de opțiuni diferite de vidare, funcționează la puteri diferite, sunt prevăzute cu un panou de comandă digital sau mecanic şi sunt de diferite tipuri.

De ce să ții cont când alegi un aparat de vidat alimente?

Deși îndeplinesc aceeași funcție, aceea de eliminare a aerului şi de formare a unui vid, aparatele de vidat alimente nu sunt întotdeauna de același tip şi principul de funcționare poate fi diferit. Principalele aspecte de care trebuie să ții cont în alegerea unui aparat de vidat alimente:

Tipul aparatului

În funcție de mediul în care va fi folosit şi de necesitățile utilizatorului, aparatele de vidat se împart în mai multe categorii. Principalele tipuri de aparate de vidare sunt:

Aparate de vidat cu clemă – cele mai comune modele utilizate în bucătăria de acasă, datorită dimensiunilor reduse şi a ușurinței cu care pot fi folosite. Aparatele de vidat cu clemă dispun de pompe cu putere mică şi sunt însoțite de pungi speciale de vidare.

Aparate de vidat în cuvă – folosite îndeosebi în mediile comerciale, au dimensiuni semnificativ mai mari şi pot vida cantități mult mai mari de alimente. Aparatele de vidat în cuvă pot fi folosite pentru vidarea recipientelor sau a unor alimente voluminoase, precum o porțiune dintr-un animal sau chiar a unui pui întreg.

Prețul unui aparat de vidat în cuvă este mai mare decât al celorlalte aparate de vidat, însă avantajele oferite sunt mai numeroase.

Viteza de lucru

În comerț există aparate de vidat cu maximum trei puteri de lucru, cele mai comune fiind cele cu o singură viteză. Aparatele de vidat cu o singură viteză sunt recomandate exclusiv pentru utilizarea în propria bucătărie, capacitatea lor de a vida alimente pentru mediul comercial fiind redusă.

Aparatele profesionale de vidat au, de regulă, două sau trei trepte de viteze.

Dimensiunile aparatului şi/sau portabilitatea

Portabilitatea este un aspect foarte important, în special atunci când urmează să cumpărați un aparat de vidat. Dacă vă doriți un aparat de vidat pe care să îl puteți folosi nu doar acasă, ci şi în deplasări, este recomandat să achiziționați un aparat de vidat portabil, de dimensiuni reduse, din categoria aparatelor de vidat cu membrana retractabilă.

În schimb, dacă sunteți în căutarea unui aparat de vidat pentru acasă, în mod cert este recomandat să optați pentru unul performant, de dimensiuni medii sau mari.

Modul de funcționare

Un aparat de vidare se poate alimenta fie de la rețeaua electrică, fie cu ajutorul bateriilor sau a acumulatorilor. Aparatul de vidare care funcționează pe baterii sau acumulator prezintă avantajul portabilității, în timp ce dispozitivele care se bazează pe curentul electric pentru a funcționa sunt adesea mai puternice.

Cel mai bun aparat de vidat alimente: recomandări

În urma unei analize detaliate a ofertei existente şi a opiniilor cumpărătorilor, folosindu-ne de informațiile cu privire la caracteristicile aparatului de vidat, vă recomandăm în continuare cinci modele de aparate de vidat de calitate superioară.

1. Aparat de vidare FoodSaver FFS017X-01

Considerat aparat de vidare profesionist, se recomandă a fi utilizat nu doar pentru uz casnic, ci şi pentru uz comercial. Aparatul FoodSaver poate vida alimente solide în role sau pungi speciale. Dispozitivul este prevăzut cu funcții de sigilare şi marinare şi videază în mod uscat sau umed. Pachetul conține trei pungi de 0.94L, două pungi de 3.78L, trei pungi cu fermoar şi o rola. Vezi prețul de astăzi.

Accesorii incluse:
– spațiu depozitare rolă;
– cutter pungi.

2. Aparat de vidat Laica Profesional VT3120

Alimentele îşi păstrează calitățile nutritive şi prospețimea pentru perioade lungi de timp, cu aparatul de vidat Laica Profesional VT3120. Ideal pentru uz casnic, poate vida alimente solide în rolă, într-un timp redus. Aparatul de vidat dispune de funcția Pulse, astfel că poate extrage aerul la viteze reduse, în mai multe reprize de vidare, pentru a nu distruge alimentele fragile. Vezi prețul de astăzi.

3. Aparat de vidat Laica Power Plus VT31180

Compact şi silențios în funcționare, dotat cu un sistem complet de vidare, conceput din materiale de înaltă calitate, aparatul de vidat oferă un excelent raport calitate-preț. Dimensiunile sale reduse îl transformă într-un aparat de vidat ideal pentru orice bucătărie. Panoul de comandă de tip digital și funcția de marinare adăugată funcției de sigilare, reprezintă două dintre avantajele sale. Vezi prețul de astăzi.

4. Aparat de vidat Laica Extra Slim VT31150

Bucură-te de alimente proaspete pentru o perioadă mai lungă de timp, un un aparat de vidat de dimensiuni reduse şi foarte uşor de utilizat. Aparatul de vidat poate elimina lichidele în exces din pungile cu alimente, în timpul procesului de vidare, deoarece este dotat cu o cameră de colectare a lichidelor. Pachetul cuprinde şi 5 pungi alimentare de 20 x 30 cm şi o rola de dimensiuni 20 x 200 cm. Vezi prețul de astăzi.

5. Aparat de vidat Laica Compact VT31080

(https://emag.ro/aparat-de-vidat-laica-compact-90-w-alb-vt31080/pd/D8FC69BBM)

Încadrat în categoria aparatelor de vidat cu clemă, modelul VT31080 al producătorului Laica excelează la capitolul fiabilitate. Ușurința cu care poate fi folosit este remarcabilă, la fel cum este şi capacitatea sa de a aspira aerului şi de a etanșa astfel pungile cu alimente. Vezi prețul de astăzi.